praktische Qualität Barbera d'Alba Ariota
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Barbera Ariota strahlt in einem kräftigen Rubinrot im Glas. Schwere Aromen von roter, frischer Frucht holen uns in der Nase ab: Saure Kirsche und Brombeere dominieren. Noten von Lakritze, getrockneten Kräutern und schwarzem Pfeffer ergänzen das Aromenbild. Am Gaumen ist Ariote sehr saftig mit einer delikaten Säure. Samtige Noten von Vanille ummanteln den Barbera-Charakter. Ein schwerer Körper strahlt durch den Gaumen, während die geschmeidigen Tannine und frische Säure für eine gute Balance sorgen. Ariota ist ein piemontesisches Wort für den leichten Wind, der vom ligurischen Meer heraufstreicht. Die Rebstöcke sind 25 Jahre alt, der Wein wurde zunächst in Edelstahl und letztendlich in Eiche ausgebaut. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 18°C.
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