schnelle Lieferoption La Baume Minervois 2020
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VIGNOBLES LA BAUME MEDAILLE
MINERVOIS AOP
Rebsorten: 70% Syrah - 30% Grenache
Das Gebiet des Minervois ist ein riesiges Amphitheater, das im Süden durch den Canal du Midi, im Norden durch die Montagne Noire geht und sich von den Höhen von Narbonne bis zu den Toren von Carcassonne erstreckt .
Die Trauben werden bei perfekter Reife geerntet, entrappt und nach traditionellen Methoden vinifiziert, um einen Wein von Wein von überraschender aromatischer Komplexität.
Boden: Dieser Minervois stammt von einem Weinberg im Herzen der der Appellation auf kalkhaltigen Hängen.
Farbe: Tiefe Farbe mit violett-blauen Reflexen.
Geruch: Intensive Nase mit Aromen von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen kombiniert mit einer leicht holzigen Note
Gaumen: Am Gaumen ist dieser Rotwein seidig und vollmundig und zeigt weiche Tannine, gefolgt von einem langen Abgang.
Er ist der ideale Partner von Gerichten die in Sauce gekocht werden oder kräftigen Käsesorten.
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