Manchmal können fertige Pommes-Beutel ziemlich hoch im Syn-Wert sein. Also, wie können Sie Ihre eigene Low-Syn-Version herstellen?
Mit einem dieser cleveren Küchenhelfer...
Sie fragen sich vielleicht, was ist das überhaupt?
Nun, es ist ein Chipmaker: Mit ihm können Sie fettarme Pommes in der Mikrowelle zubereiten, ohne Öl zu benötigen.
Es kommt mit einem kleinen Kartoffelschneider zum Schneiden Ihrer Kartoffeln.
Sobald Sie Ihre Kartoffeln in Scheiben geschnitten haben (und ich empfehle die Verwendung einer kleinen Kartoffel, da die Scheiben sonst zu groß für das Tablett sind), legen Sie die Scheiben auf Küchenpapier oder ähnliches und fügen Sie Ihre Gewürze hinzu. Ich habe hier etwas Meersalz verwendet, aber Sie können auch verschiedene andere Gewürzmischungen ausprobieren.
Legen Sie dann eine Kartoffelscheibe in jeden einzelnen Raum des Chipmakers und kochen Sie sie in der Mikrowelle. Ich würde sagen, dass dies ca. 6 Minuten dauert, aber sobald Sie über 4 1/2 Minuten hinausgehen, sollten Sie sie im Auge behalten. Sie werden anfangen, eine goldene / braune Farbe anzunehmen, wenn sie fertig sind, ähnlich wie im folgenden Bild:
Nach dem Herausnehmen aus der Mikrowelle sofort aus dem Chipmaker nehmen und zum Abkühlen in eine Schüssel geben, da sie sonst zusammenkleben könnten.
Hier sind die fettarmen Pommes aus der Mikrowelle :
Und wie Sie sehen können, eine ziemlich befriedigende Portion für eine kleine Kartoffel und auch nicht viele Syns.
Hier sind einige Würzvorschläge. Mischen Sie die Gewürze in einen kleinen wiederverschließbaren Beutel, beschriften Sie ihn und streuen Sie die Gewürze nach Belieben über die Pommes. Ich empfehle, die Gewürze hinzuzufügen, sobald die Kartoffeln fertig gekocht sind.
Wie können wir helfen?