wunderbar im Alltag Gevrey Chambertin Villages
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Der Gevrey Chambertin Villages 2021 von Taupenot-Merme präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot, das von purpurnen Nuancen durchzogen ist, und offenbart so bereits seine jugendliche Frische. Die Nase wird von lebhaften roten Fruchtnoten wie Kirsche und Himbeere umschmeichelt, begleitet von erdigen Nuancen, dezenten Veilchen und einem Hauch von würzigen Gewürzen. Im Mund entfaltet sich eine elegante Struktur mit sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Geschmackspalette reicht von reifen roten Früchten über subtile Eichennoten bis hin zu einem Hauch von Gewürzen und Trüffel. Dieser Wein reifte in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die ihm eine feine Vanillenote und eine harmonische Integration der Aromen verleihen, was seine beeindruckende Langlebigkeit unterstreicht.
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